广州鲜猪肉分割车间净化 鲜猪肉分割无尘车间 猪肉分割净化车间
鲜猪肉分割净化车间区内各生产车间和辅助用房应根据生产工艺流程有序而整齐的设置，各净化车间设置和工艺流程应符合生熟分开和防止交叉污染的要求。其生产车间按原料处理、 半成品加工存放、成品加工、杀菌、贮存的顺序设置。各工序按照不同鲜猪肉分割清洁区的要求， 做到相对独立，避免交叉感染。
生肉原料和成品的存放场所(库)分开设置，不得直接相通或共享一个信道。 对散装销售的非定型包装产品应设专用的冷却问。
锅炉房、贮煤场所等易产生粉尘、水蒸气的场所应与肉制品加工车间间隔一定距离。锅炉房设有消烟除尘设施。
鲜猪肉分割车间或车间专用的污水与污物处理设施应与食品生产和加工、储存场所分开厂房。
鲜猪肉分割厂房设计和建筑应结构合理、坚固、光滑，便于清洗和消毒；其建筑材料 应满足卫生清洁的需要，无脱落、霉斑和赘物。
鲜猪肉分割车间应具有足够空间和高度，能满足设备安装与维修、生产作业、卫生清洗、物料转运、采光与通风以及卫生检查的需要。
所有对外的门、窗及其它开口处应安装易于清洗和拆卸的防蝇、防虫装置。 加工车间应能避免外来烟雾、灰尘的污染。
鲜猪肉分割车间地面应使用防水、防滑、不吸潮、可冲洗、耐腐蚀、无毒的材料，并 有1％～2％的坡度。地面无裂缝，易于清洗和消毒。
鲜猪肉分割厂房内排水沟应由高清洁区流向较低清洁区，并有防止逆流和外界积水侵 入设施。排水沟底部呈弧形；内部和外部排水口分别设网罩，防止固体废弃物流入和有 害动物侵入。
鲜猪肉分割车间墙壁与墙柱应使用防水、不吸潮、可冲洗、无毒、淡色的材料，必要 时经防霉处理。墙裙贴或涂刷不低于2m 的浅色瓷砖或涂料。顶角、墙角、地角呈弧形以 便于清洗。
鲜猪肉分割车间天花板表面涂层光滑，防止害虫隐匿、灰尘聚集和冷凝水浸透，天花 板与横梁或墙壁结合处应有一定弧度，不易脱落。
鲜猪肉分割厂房门、窗应装配严密，使的防水材料制作，内窗台应下斜45 或采用无窗台结构。
鲜猪肉分割车间楼梯及其它辅助信道应便于清洗；鲜猪肉分割车间用于运送生肉和熟肉制品不得共享一个信道。
广东三汇净化科技有限公司承接的净化洁净室工程面向广州、深圳、珠海、汕头、韶关、佛山、江门、湛江、茂名、肇庆、惠州、梅州、汕尾、河源、阳江、清远、东莞、中山、潮州、揭阳、云浮、顺德、南海、越秀区、荔湾区、萝岗区、增城市、海珠区、从化市、天河区、黄浦区、花都区、南沙区、市桥、番禺区等地区，承接广州鲜猪肉分割车间净化、鲜猪肉分割无尘车间、鲜猪肉分割厂房等净化工程，联系人：陈小姐 手机：13922428083 QQ:2942141881.